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  • INFLUENZA AVIAIRE (« peste aviaire ») : maladie virale hautement contagieuse susceptible d’entraîner une mortalité élevée chez les oiseaux.
  • PANDEMIE GRIPPALE : maladie humaine causée par le virus aviaire muté. Début avril 2013, une quarantaine de cas humains d’un nouveau variant d’influenza aviaire A (H7N9) ont été détectés en Chine entrainant une mortalité élevée d’environ 30%.

La problématique de l’émergence de cette nouvelle souche de virus influenza est qu’elle est faiblement pathogène pour les oiseaux qui ne présentent aucun signe clinique et sont de ce fait difficilement détectables.
Il n’existe à ce jour aucune preuve de transmission d’homme à homme du virus H7N9 (source OMS), une mutation virale pourrait entrainer une pandémie.

Modes de contagion

Déjections ou fientes d’oiseaux infestés, plumes, viande crue, eau souillée, contact étroit avec des animaux infectés dans les élevages. Aucun cas de contamination n’a été observé avec des aliments cuits provenant d’animaux infectés.

Signes Cliniques chez l’homme

Symptomatologie grippale…

  • Incubation jusqu’à 7 jours
  • Fièvre > 38°C
  • Céphalées
  • Douleurs musculaires, fatigue généralisée
  • Toux, maux de gorge, pneumonie etc.

… en probablement plus grave

Traitement

  • Préventif : éviter de s’infecter
    • Eviter les patients contagieux
    • Protection respiratoire, gants, lunettes au contact des sujets contaminants.
    • Lavage des mains
    • Désinfection des locaux
  • Curatif : traiter les malades
    • Symptomatique + Tamiflu ®


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